カレーライスを極める 玄品カレー
日本人なら誰もが大好きなカレーライス。いまやカレーライスは日本国民食といわれるほど日本に定着している料理は他には無いのではと思うほど、 愛されている料理です。
実は日本のカレーライス市場のデータをみてみると「家庭だけのカレー市場」はなんと約560億円/1年もの規模があるそうです。
これは「家庭だけ」ということで、カレールーやレトルトカレーの市場だけの数値で、
この他に法人・業者関係の数値が入っていないというから驚きの数値ですよね。
しかも、日本で発売されているレトルトカレーの種類はご当地カレーも含めてなんと800種類もあるそうです。
そんなに種類があるなんて誰もが驚いてしまいますよね。
果たして自分はいくつの種類を食べたことがあるのだろうかと思ってしまうがホント多くても数十種類しかないのに800種類とは・・・
誰か全て食べた方はいらっしゃるのでしょうか。
さて、カレーライスの市場規模のデータをご紹介しましたが、
市場規模ではなかなか自分達に置き換えて考えることが難しいので、一番イメージしやすいデータをご紹介しましょう。それは日本人が平均でカレーライスを食べる回数の数値です。
この数値をみると誰もが驚くでしょう、「まさかこんなに食べていたっけ？」と。
それではご紹介しましょう、日本人がカレーライスを食べる平均回数は「約80食/年間」です！
すごいすごぎる・・・
日割りすると、4日に1回はカレーを食べているということになります。
日本人はカレーライスにどっぷりはまっていることになりますね。
「ちょっとまって、わたしそんなに食べていない！」と思う方々がいらっしゃると思いますが、
意外と気付いていないだけで結構食べているかもしれませんね。
考えてみると、昼もカレー、夜もカレーという方もいらっしゃると思うし、
自宅でカレーを作ると2～3日連続でカレーを食べる家庭も多いのではないでしょうか。
こう考えると、やっぱり自分達は4日に1回はカレーライスを食べていることになるんですね。
ホント、私達日本人はカレーライスが大好きなんですね。